Antipasto Veloce con Pasta Sfoglia per San Valentino
Informazioni sulla ricetta
- Cucina: Italiana
- Categoria: Antipasto
- Difficoltà: Facile
- Tempo di preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100g di prosciutto crudo
- 100g di formaggio a fette (scelto a vostro piacimento)
- 1 uovo
- Pepe nero macinato q.b.
- 4 rametti di rosmarino fresco
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
- Srotolare il rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.
- Con un coltello, tagliare la pasta sfoglia a rettangoli di circa 5x10 cm.
- Disporre una fetta di prosciutto crudo su metà dei rettangoli di pasta sfoglia.
- Sistemare una fetta di formaggio sopra il prosciutto.
- Spolverare con un po' di pepe nero macinato e aggiungere un rametto di rosmarino fresco.
- Coprire con un altro rettangolo di pasta sfoglia e sigillare i bordi premendo con le dita.
- Spennellare ogni antipasto con l'uovo sbattuto per dorare la superficie.
- Infornare per circa 15 minuti o fino a quando i pasticcini sono dorati e croccanti.
Suggerimenti
- Puoi aggiungere altri ingredienti al ripieno come olive nere, pomodorini o formaggio spalmabile per personalizzare gli antipasti.
- Servi gli antipasti caldi o a temperatura ambiente.
- Questa ricetta può essere facilmente adattata per un numero diverso di porzioni.
Conclusioni
Questo antipasto veloce con pasta sfoglia è perfetto per una cena romantica o per festeggiare San Valentino. La combinazione di prosciutto crudo e formaggio fuso rende questi deliziosi antipasti irresistibili. Sono facili e veloci da preparare, ma sembrano molto sofisticati. Puoi personalizzare il ripieno con i tuoi ingredienti preferiti o aggiungere un tocco di dolcezza con una confettura di lamponi. Servili caldi o a temperatura ambiente e preparati a ricevere complimenti per la tua creazione culinaria. Buon appetito!